[ October 8–11, 2019    McCormick Place    Chicago, IL USA ]

Newsroom                 

LA LINEA DE PRODUCCIÓN DE PIZZA

LA LINEA DE PRODUCCIÓN DE PIZZA EN PROCESS EXPO COMIENZA A TOMAR FORMA

crowd around PROCESS EXPO production lineMcLean, VA, EE.UU. 8 de mayo de 2019 — La Asociación de Proveedores de Procesamiento de Alimentos (FPSA, por sus siglas en inglés) anunció la lista de fabricantes que participarán en la línea de producción de pizza congelada, que estará bajo operación y en exposición en PROCESS EXPO 2019. PROCESS EXPO se llevará a cabo del 8 al 11 de octubre de 2019 en McCormick Place de Chicago. Habrá demostraciones en vivo de la línea de pizzas, tres veces al día, para mostrar todo el proceso desde la creación de la corteza, a través del depósito de salsas y aderezos y envasado del producto terminado.

Los expositores que participarán en esta línea incluyen:

  • Benier/Naegele
  • CMC America
  • Grote Company
  • Handtmann
  • ILAPAK
  • Intralox
  • Mettler Toledo
  • Praxair

“Esta línea cumplirá con el interés tanto de los fabricantes de pizzas como el de una amplia variedad de procesadores de alimentos, debido a las diferentes etapas de producción que verán en la demostración”, dijo Tony Graves, presidente del Consejo de Panificados de FPSA. “Uno no pasa solo de las materias primas en un mezclador y sale con una pizza congelada empacada sin un alto grado de coordinación y tecnología trabajando en conjunto para producir un producto superior. Nuestros clientes entienden que, por esta razón, realmente pueden apreciar una línea de producción que reunirá a ocho fabricantes destacados de equipos. Aunque la pizza no pertenezca a su segmento, esta línea les dará ideas para aplicaciones en otros productos que podrían no haber pensado sin verlo aquí primero”.

“Las líneas de producción de PROCESS EXPO no se ven en otras ferias dado que su instalación es muy complejo”, dijo David Seckman, presidente y director ejecutivo de FPSA. “Éstas han sido las actividades más acudidas en la exposición PROCESS EXPO y, por ende, sabemos que esto es lo que buscan nuestros clientes. Las líneas y las demostraciones complementan nuestras exhibiciones a la perfección, porque los asistentes pueden ver la tecnología en funcionamiento”.

Para obtener más información sobre el evento o para hacer su registro, visite www.myprocessexpo.com.
Para más detalles sobre la exposición de PROCESS EXPO 2019, entre en contacto con Brent Ausink a brent@fpsa.org o al +1-757-268-2021.