[ October 8–11, 2019    McCormick Place    Chicago, IL USA ]

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LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE PEPPERONI

PROCESS EXPO 2019 AGREGA UNA SEGUNDA LÍNEA DE PRODUCCIÓN A LAS ACTIVIDADES DE LA EXPOSICIÓN

PROCESS EXPO 2017 Meat production lineMcLean, VA, EE.UU. 20 de junio de 2019 — La Asociación de Proveedores de Procesamiento de Alimentos (FPSA, por sus siglas en inglés) anunció las empresas que participarán en la segunda línea de producción de la carne, que se presentará en PROCESS EXPO 2019. Este evento se llevará a cabo del 8 al 11 de octubre en McCormick Place de Chicago, EE.UU. Habrá demostraciones en vivo tres veces al día de la línea de pepperoni, lo que mostrará todo el proceso de producción. Esta línea comenzará con carne cruda que se procesa en un filtro de vacío, seguido por su traslado a un camión de ahumadero. Los palitos de pepperoni posterioremente se rebanarán y se llevarán a la sección de envasado.

Los expositores que confirmaron su participación incluyen:

  • GEA
  • Marlen International – A Duravant Company
  • Maurer-Atmos – Middleby GmbH
  • Mettler-Toledo
  • Provisur Technologies
  • Tipper-Tie – JBT Corporation
  • PRIMEdge

“Las líneas de carne en nuestro último evento atrajeron una gran cantidad de interés de nuestros asistentes, lo que se reflejó en la multitud durante cada demostración”, dijo Jarrod McCarroll, presidente del consejo de FPSA y presidente de Weber, Inc. “

Agregó que “ante estos resultados, sabíamos que, este año, volveríamos a presentar varias líneas de carne. En la línea de producción de carne y de pepperoni rebanado, destacaremos una variedad de tecnologías importantes de procesamiento y envasado para la industria cárnica. Los asistentes a las demostraciones obtendrán una perspectiva única de la función importante tras la producción de estos productos populares”.

“Las líneas de producción de PROCESS EXPO complementan la exposición y el programa educativo a la perfección”, dijo David Seckman, presidente y director ejecutivo de FPSA. “El solo ver este equipo bajo operación proporciona un gran número de aplicaciones para su utilización. Además, cada expositor participante tendrá su personal técnico experto a la disposición para contestar cualquier pregunta o discutir el uso del equipo con los asistentes”.

Las líneas de producción de PROCESS EXPO forman parte de un programa de actividades en la sala de exposiciones que mejoran la experiencia de los asistentes en la feria. Otras actividades incluyen el programa educativo PROCESS EXPO University en la sala de exposiciones, el Concurso de Exhibiciones de Innovaciones, una recepción de Oktoberfest, una exhibición de Realidad Aumentada y otros programas.

La participación en todas estas actividades está incluido en el costo del registro de PROCESS EXPO.

Para obtener más información sobre el evento o para hacer su registro, visite www.myprocessexpo.com.
Para más detalles sobre la exposición de PROCESS EXPO 2019, entre en contacto con Brent Ausink a brent@fpsa.org o al +1-757-268-2021.